Thứ bảy, 20/04/2024 | 18:49

Thứ bảy, 20/04/2024 | 18:49

Video

Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương

Trên thế giới xúc xích nhũ tương là một trong các nhóm sản phẩm thịt rất phổ biến và phong phú với các tên nổi tiếng như xúc xích Frankfurter, Bologna Mortadella,. hay trong nước dòng sản phẩm này được du nhập từ nước ngoài với các thương hiệu ban đầu như xúc xích Đức Việt, Hạ Long, Vissan,..

công nghệ sinh học

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Tổng số lượt truy cập :
  • 1
  • 0
  • 6
  • 1
  • 3
  • 8
  • 7
  • 3
lên đầu trang