STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
25 |
Sản xuất thử nghiệm rượu Whisky từ malt đại mạch và nguyên liệu thay thế của Việt Nam
|
Công ty cổ phần Rượu Bia Nước giải khát Aroma |
2019 - 2020 |
24 |
Sản xuất thử nghiệm một số đồ uống lên men từ mật ong và thịt trái điều
|
Công ty Cổ phần Ong mật Bình Phước |
2019 - 2020 |
23 |
Nghiên cứu chuyển hóa rutin thành isoquercetin bằng vi sinh vật và ứng dụng làm nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng
|
Trung tâm nhiệt đới Việt Nga, Bộ Quốc phòng |
2018 - 2019 |
22 |
Sử dụng phế thải công nghiệp chế biến tinh bột sắn để sản xuất thức ăn chăn nuôi và năng lượng sinh học (Biogas)
|
Công ty cổ phần Tư vấn và Đầu tư Long Giang Thịnh |
2018 - 2019 |
21 |
Sản xuất protease, amylase từ vi khuẩn làm thức ăn bổ sung nuôi tôm công nghiệp
|
Công ty TNHH SX và TM Trúc Anh |
2018 - 2019 |
20 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm glutathione (GSH) và thực phẩm chức năng giàu glutathione từ nấm men
|
Công ty Cổ phần phát triển Thực phẩm Quốc tế |
2018 - 2020 |
19 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất bánh men lá để ứng dụng trong sản xuất rượu truyền thống tại Thái Nguyên
|
Công ty TNHH Tuấn Minh Spirit |
2018 - 2019 |
18 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất prodigiosin từ vi khuẩn tái tổ hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
|
Học viện Quân y, Bộ Quốc Phòng |
2017 - 2018 |
17 |
Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
|
Công ty Cổ phần Dược phẩm CPC1 Hà Nội |
2017 - 2018 |
16 |
Sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn quy mô 2.000 lít cồn/mẻ
|
Công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội (HALICO), Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
15 |
Sản xuất chế phẩm vi sinh bằng công nghệ lên men chìm để nâng cao chất lượng nước nuôi tôm ở quy mô công nghiệp
|
Công ty TNHH SX &TM Trúc Anh, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
14 |
Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến một số sản phẩm từ quả dâu tằm và chanh leo
|
Công ty CP chế biến thực phẩm và đồ uống CADACO Đà Lạt |
2014 - 2016 |
13 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất rượu Brandy trái cây (vải, dứa) ở quy mô công nghiệp
|
Công ty TNHH MTV Bia Rượu ERESSON |
2014 - 2015 |
12 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp ướt sử dụng Enzyme
|
Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng và Thương mại Trung Hà ĐắkLắk |
2014 - 2015 |
11 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm isoflavone và thực phẩm chức năng giàu isoflavone từ đậu tương
|
Công ty CP phát triển thực phẩm quốc tế |
2014 - 2017 |
10 |
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất bia năng lượng thấp ở Việt Nam
|
Tổng Công ty Cổ phần Bia- Rượu-Nước giải khát Hà Nội (Bộ Công Thương) |
2013 - 2014 |
9 |
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất Maltitol từ tinh bột sắn dùng cho công nghiệp Thực phẩm
|
Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương |
2013 - 2014 |
8 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm bổ sung đa enzyme bằng công nghệ vi sinh
|
Công ty Cổ phần phát triển công nghệ nông thôn |
2013 - 2014 |
7 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất màng cellulose sinh học
|
Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh |
2012 - 2013 |
6 |
Sản xuất nước mắm cao đạm làng nghề Sa Châu (Nam Định)
|
Công ty TNHH Nuôi trồng thuỷ sản Liên Phong (Nam Định) |
2012 - 2014 |