STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
9 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm đa enzyme bổ sung cho thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
|
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2013 |
8 |
Sản xuất dấm ăn bằng công nghệ vi sinh
|
Công ty TNHH Thực phẩm Hồng Hà |
2012 - 2013 |
7 |
Sản xuất thử nghiệm surimi và một số sản phẩm từ surimi
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghiệp thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2012 - 2013 |
6 |
Sản xuất thử nghiệm sữa chức năng cho người ăn kiêng
|
Công ty Cổ phần FORLAC Việt Nam |
2012 - 2013 |
5 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất rượu đặc sản làng nghề Kiên Lao (Nam Định)
|
Công ty Cổ phần Kiên Lao, tỉnh Nam Định |
2011 - 2012 |
4 |
Sản xuất một số loại rượu đặc sản từ thốt nốt
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Phân viện TP. Hồ Chí Minh) |
2009 - 2010 |
3 |
Hoàn thiện ứng dụng công nghệ vi sinh và enzym trong sản xuất nước mắm
|
Công ty cổ phần Thuỷ sản Nghệ An |
2009 - 2011 |
2 |
Sản xuất chế phẩm nấm mốc và ứng dụng trong chế biến chao ở quy mô vừa và nhỏ
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Phân viện TP. Hồ Chí Minh) |
2009 - 2010 |
1 |
Sản xuất thử nghiệm tinh bột biến tính bằng công nghệ enzym làm nguyên liệu cho công nghiệp dược, công nghiệp thực phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2008 - 2009 |