STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
8 |
Sản xuất tá dược tan (DE=5) từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym
|
Viện Nghiên cứu và Ứng dụng sinh học Công nghệ cao |
2017 - 2018 |
7 |
Sản xuất một số sản phẩm thực phẩm từ nhuyễn thể bằng công nghệ sinh học
|
Viện Nghiên cứu Hải sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2017 - 2018 |
6 |
Sản xuất bột gia vị dinh dưỡng từ cơ thịt sẫm màu cá Ngừ bằng công nghệ sinh học
|
Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2017 - 2018 |
5 |
Sản xuất dầu và nước uống từ quả gấc bằng công nghệ enzyme
|
Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2017 - 2018 |
4 |
Sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin từ nấm men Xanthophyllomyces dendrorhous ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
|
Viện Cơ điện và Công nghệ sau thu hoạch, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2017 - 2018 |
3 |
Sản xuất men lá bằng kỹ thuật cổ truyền để nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm cho rượu ngô Hà Giang
|
Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2017 - 2018 |
2 |
Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
|
Công ty Cổ phần Dược phẩm CPC1 Hà Nội |
2017 - 2018 |
1 |
Hoàn thiên công nghệ ứng dụng enzyme để nâng cao năng suất và chất lượng giấy bao bì công nghiệp
|
Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô, Bộ Công Thương |
2017 - 2018 |