STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
13 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men từ củ gừng Việt Nam
|
Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
12 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất một số loại thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ quả mắc ca
|
Đại học Công nghiệp Hà Nội, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
11 |
Nghiên cứu sản xuất astaxanthin từ vi tảo Haematococcus pluvialis bằng công nghệ nuôi cấy cố định trên hệ thống quang sinh học màng đôi
|
Đại học Nguyễn Tất Thành, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
10 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzyme sucrose isomerase tái tổ hợp và ứng dụng trong công nghiệp chế biến isomaltulose từ đường mía
|
Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
9 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất cá hộp không thanh trùng từ cá tra, cá basa
|
Viện Nghiên cứu Hải sản |
2016 - 2018 |
8 |
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng enzyme endolysin tái tổ hợp để bảo quản sữa tươi và sản phẩm từ sữa
|
Viện di truyền Nông nghiệp |
2016 - 2018 |
7 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nanocellulose từ bã sắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội |
2016 - 2019 |
6 |
Nghiên cứu tách chiết peptit mạch ngắn có hoạt tính sinh học để sản xuất thực phẩm chức năng dánh cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt
|
Viện Công nghệ mới-Viện Khoa học Công nghệ quân sự |
2016 - 2018 |
5 |
Sản xuất chè lên men từ chè Shan tuyết Hà Giang phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
|
Trường CĐCN Thực phẩm Việt Trì, tỉnh Phú Thọ, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
4 |
Sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn quy mô 2.000 lít cồn/mẻ
|
Công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội (HALICO), Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
3 |
Sản xuất chế phẩm vi sinh bằng công nghệ lên men chìm để nâng cao chất lượng nước nuôi tôm ở quy mô công nghiệp
|
Công ty TNHH SX &TM Trúc Anh, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
2 |
Sản xuất thực phẩm chức năng có arabinoxylan từ cám gạo
|
Trường ĐHKH Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2016 - 2018 |
1 |
Sản xuất một số thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm công nghiệp chế biến tôm
|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
2016 - 2018 |