| STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
| 21 |
Nghiên cứu công nghệ nuôi cấy sinh khối tế bào từ Thạch tùng răng cưa (Huperzia serrata) để thu nhận Huperzine A ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng
|
Học viện quân y, Bộ Quốc phòng |
2019 - 2020 |
| 20 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số chế phẩm probiotic từ một số loài Lactobacillus sp. và Bacillus sp. ứng dụng nhằm nâng cao sức khỏe sinh sản cho phụ nữ
|
Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2019 - 2020 |
| 19 |
Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất thức ăn nuôi cá diêu hồng và phân bón sinh học trồng rau từ phế phụ phẩm chế biến thực phẩm
|
Trường ĐH Bách khoa, Đại học Đà Nẵng, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2019 - 2020 |
| 18 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để giảm hàm lượng histamine trong nước mắm truyền thống
|
Học Viện nông nghiệp Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2018 - 2020 |
| 17 |
Nghiên cứu tách chiết và thu nhận axit chlorogenic từ hạt cà phê xanh ứng dụng làm thực phẩm chức năng
|
Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương. |
2018 - 2019 |
| 16 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè giầu Gamma-Aminobutyric acid (GABA) bằng công nghệ lên men từ một số giống chè tại Việt Nam
|
Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2017 - 2018 |
| 15 |
Sản xuất bột gia vị dinh dưỡng từ cơ thịt sẫm màu cá Ngừ bằng công nghệ sinh học
|
Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2017 - 2018 |
| 14 |
Sản xuất men lá bằng kỹ thuật cổ truyền để nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm cho rượu ngô Hà Giang
|
Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2017 - 2018 |
| 13 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất một số loại thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ quả mắc ca
|
Đại học Công nghiệp Hà Nội, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
| 12 |
Nghiên cứu sản xuất astaxanthin từ vi tảo Haematococcus pluvialis bằng công nghệ nuôi cấy cố định trên hệ thống quang sinh học màng đôi
|
Đại học Nguyễn Tất Thành, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
| 11 |
Sản xuất chè lên men từ chè Shan tuyết Hà Giang phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
|
Trường CĐCN Thực phẩm Việt Trì, tỉnh Phú Thọ, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
| 10 |
Sản xuất thực phẩm chức năng có arabinoxylan từ cám gạo
|
Trường ĐHKH Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2016 - 2018 |
| 9 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme phytase trong chế biến đậu nành và ngũ cốc tạo sản phẩm thực phẩm
|
Trường Đại học sư phạm Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2015 - 2018 |
| 8 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzyme Nattokinase tái tổ hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
|
Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội |
2015 - 2018 |
| 7 |
Sản xuất thử nghiệm xúc xích khô và bán khô bằng công nghệ vi sinh
|
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2015 - 2018 |
| 6 |
Sản xuất thử nghiệm sữa không lactoza dành cho trẻ em và phụ nữ mang thai
|
Công ty Cổ phần Forlac Việt Nam |
2015 - 2016 |
| 5 |
Nghiên cứu công nghệ trồng và chế biến một số sản phẩm từ nấm linh chi Lâm Đồng
|
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Bộ Công Thương |
2014 - 2017 |
| 4 |
Nghiên cứu ứng dụng enzym tách chiết và sản xuất dầu mực từ phụ phẩm mực của các nhà máy chế biến thủy sản
|
Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng (Bộ Giáo dục và Đào tạo) |
2013 - 2014 |
| 3 |
Nghiên cứu sản xuất chè đặc sản Shan tuyết bằng công nghệ lên men
|
Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
| 2 |
Nghiên cứu ứng dụng endo-xylanase để sản xuất arabinoxylan từ cám gạo làm thực phẩm chức năng
|
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2011 - 2013 |
Đăng nhập
