Thứ sáu, 26/04/2024 | 02:56
Ngày 20/7, Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT đã phối hợp với huyện Cẩm Thủy, Thanh Hoá khởi công dự án cấy tạo trầm hương trên cây Dó bầu bằng công nghệ sinh học, góp phần tạo ra Trầm hương chất lượng cao từ cây Dó bầu mà vẫn bảo vệ và phát triển bền vững của loại cây này.
Quán nướng vỉa hè ngày nay đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người dân, nhất là giới trẻ vì nó đáp ứng nhu cầu tiện lợi, lạ miệng và rẻ. Nhưng đằng sau đó là nhiều câu chuyện về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát triển công nghiệp chế biến nông sản là một trong những nội dung quan trọng của chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng CNH, HĐH.
Với hàng nghìn di tích lịch sử - văn hóa và hàng trăm lễ hội lớn, nhỏ được tổ chức trong những tháng đầu xuân, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các điểm du lịch, lễ hội là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của tỉnh Thanh Hóa trong những tháng đầu năm.
Ngày 14-10, Đoàn giám sát liên ngành của tỉnh do đồng chí Phạm Đăng Lực, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh, làm trưởng đoàn, đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2022 tại huyện Hậu Lộc.
UBND tỉnh Thanh Hóa mới đây đã ban hành Quyết định số 1706/QĐ-UBND về việc ban hành Chương trình lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2022-2025 (Chương trình).
Thanh Hóa thực hiện có hiệu quả quy hoạch, quản lý, phát triển chợ. Hệ thống chợ được xây mới, sửa chữa, phát triển hạ tầng đồng bộ, phục vụ đời sống người dân.
Vừa qua, Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa và Văn phòng điều phối vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) huyện Quan Sơn, Thanh Hóa đã phối hợp tổ chức "Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2022."
Đây là nội dung của Kế hoạch số 146/KH-UBND vừa được UBND tỉnh Thanh Hóa ban hành.
Ngày 26/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, qua tuần tra kiểm soát phương tiện vận tải trên Quốc lộ 1A, Cảnh sát giao thông phát hiện xe tải có hành vi chở thực phẩm không rõ nguồn gốc cùng hải sản, thực phẩm hợp pháp trong khoang chứa hàng đông lạnh.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Thanh Hóa vừa ập vào hai kho hàng tại xã Hoằng Giang, huyện Hoằng Hóa phát hiện 6,8 tấn thịt sấy khô các loại và gần 1 tấn các mặt hàng ruốc thịt, ruốc sấy hương biển, bánh tráng các loại...
Để công tác kiểm soát thị trường ở vùng địa bàn rộng gồm cả miền núi, đồng bằng và vùng biển đạt hiệu quả cao, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều giải pháp, nắm chắc địa bàn, đẩy mạnh công tác tuyên truyền để các cơ sở kinh doanh ký cam kết không vi phạm pháp luật trong kinh doanh.
Thực hiện Chỉ thị số 50-CT/TW ngày 4-3-2005 của Ban Bí thư về “Đẩy mạnh phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước”, thời gian qua, các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn huyện Cẩm Thủy đã có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội địa phương.
Xu hướng nuôi trồng thủy sản (NTTS) bằng chế phẩm sinh học đang được nhiều hộ dân ở các địa phương trong tỉnh áp dụng nhằm giúp thủy sản nuôi tăng sức đề kháng, hạn chế được dịch bệnh, góp phần nâng cao sản lượng, cung cấp sản phẩm thủy sản sạch và an toàn cho người tiêu dùng.
Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, thời gian qua, các doanh nghiệp, HTX và các trang trại đã quan tâm đầu tư sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn theo chuỗi khép kín, chú trọng phát triển hệ thống phân phối, kinh doanh thực phẩm an toàn.