Thứ sáu, 26/04/2024 | 05:04
Mới đây, ThS Trần Kim Ngân (khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc tế, ĐHQG TP HCM) và cộng sự đã chiết xuất thành công nhóm hợp chất quý gồm phenolic và flavoinoid trong cây cỏ sữa. Các hợp chất này đều có tác dụng chống oxy hóa và ức chế ung thư rất tốt.
Các nhà khoa học Việt bào chế thành công hợp chất lycopen từ màng hạt gấc, kích thước nano giúp cơ thể dễ hấp thụ, vừa được cấp 2 bằng sáng chế.