Tìm kiếm từ khóa hóa chất |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ năm, 25/04/2024 | 14:18

Bước tiến mới trong phát triển hóa chất sinh học bền vững
Cập nhật: 31/05/2023
Một nhóm nghiên cứu thuộc Phòng thí nghiệm Quốc gia Lawrence Berkeley và Đại học California (Hoa Kỳ) đã tiến hành thí nghiệm biến đổi vi khuẩn để tạo ra các sản phẩm các bon tự nhiên mới, kết quả của nghiên cứu là bước tiến mới để phát triển hóa chất sinh học bền vững.
Tìm kiếm và tạo enzyme mới tại Việt Nam phục vụ sản xuất cồn nhiên liệu và hóa chất
Cập nhật: 17/03/2023
Nhằm tìm kiếm những enzyme mới có khả năng ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu sinh học, hóa chất từ sinh khối thực vật.
Natri triphosphat – hoá chất trong ngành công nghiệp chế biến thịt
Cập nhật: 16/03/2023
Natri triphosphat là chất phụ gia quan trọng được sử dụng trong các sản phẩm thịt. Nó hỗ trợ cải thiện chất lượng thịt trong quá trình chế biến. Đồng thời, nó còn giúp kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.
Sản xuất saponin từ trái bồ kết và bồ hòn thay thế hóa chất tạo bọt
Cập nhật: 22/11/2021
Với suy nghĩ làm sao để đưa hoạt chất saponin ứng dụng vào sản xuất các sản phẩm tốt cho sức khỏe, các nhà khoa học của Trường Cao đẳng Bách khoa Sài Gòn đã nghiên cứu và làm chủ được công nghệ sản xuất saponin từ trái bồ kết và bồ hòn và ứng dụng vào sản xuất dược mỹ phẩm.
Diệt ký sinh trùng trên ong mật bằng nấm thay vì hóa chất
Cập nhật: 29/06/2021
Tai họa lớn nhất đối với ong là một loài ký sinh trùng chỉ nhỏ như đầu kim và rất khó loại trừ.
Phát triển các phương pháp kiểm soát không dùng hóa chất trong sản xuất cà phê
Cập nhật: 29/04/2020
Cà phê là một loại cây có giá trị kinh tế cao của Việt Nam. Xuất khẩu cà phê hiện chiếm khoảng 13% tổng giá trị xuất khẩu nông sản Việt Nam, giúp Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê vối lớn nhất thế giới, chiếm tới 43% thị phần cà phê toàn cầu và đứng ở vị trí thứ hai sau Brazil về xuất khẩu cà phê trên thế giới.
Không sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Cập nhật: 27/04/2020
Hầu hết các loại thức ăn hiện nay thường sử dụng các loại phụ gia thực phẩm như: bột ngọt, muối, chất tạo màu, chất tạo ngọt… Phụ gia thực phẩm được sử dụng hợp lý, đúng tiêu chuẩn sẽ tạo được khẩu vị ăn ngon, thuận tiện trong sản xuất, bảo quản…

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Bước tiến mới trong phát triển hóa chất sinh học bền vững

Tìm kiếm và tạo enzyme mới tại Việt Nam phục vụ sản xuất cồn nhiên liệu và hóa chất

Natri triphosphat – hoá chất trong ngành công nghiệp chế biến thịt

Sản xuất saponin từ trái bồ kết và bồ hòn thay thế hóa chất tạo bọt

Diệt ký sinh trùng trên ong mật bằng nấm thay vì hóa chất

Phát triển các phương pháp kiểm soát không dùng hóa chất trong sản xuất cà phê

Không sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép trong sản xuất, chế biến thực phẩm

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020